NH自然人文

味道的航線：從馬祖到台灣，福州飲食文化探秘
繼光餅、雙胞胎、紅糟……
你我日常慣習的味道，其源頭可追溯至福州
而馬祖，則是他們的中繼站

透過追溯福州飲食，如何經由馬祖人的移動，來到台灣
我們得以看見移民如何來自四面八方，融入且融合成「台灣」的滋味
苗栗小使命案
★臺灣文學史上，已知的第一部刑案實錄
★成文於明治年間，2024年中文首度成書
熱蘭遮之淚：17世紀荷蘭牧師溫世繆在福爾摩沙的生命故事
一部塵封四百年的家族聖經日記
一位被國姓爺梟首的荷蘭青年牧師
貼身觀察荷治末期最真實的西拉雅族群及荷鄭台江烽火
世界之鑰—帝國夾縫下的台灣與波蘭
從尋找「波蘭的福爾摩沙」開始，踏上補足台灣史失落環節的旅程
讓中東歐大國波蘭的視角，折射出我們／台灣的形象
跳脫國共敘事與中國史框架，以世界史的宏觀探問
台灣的過去．現在與未來
展翅：從水戶到台南．來自日本的飛虎將軍杉浦茂峰
一九四四年二戰末期，來自日本茨城縣水戶市的零戰飛行員－杉浦茂峰，在台南林百貨偶遇和姊姊長得一模一樣、連名字發音都相同的台灣電梯小姐－和田京子。
慢船向西：日本時代臺灣人醫師在中國
｜醫師熱潮，從日治時代開始｜
「第一賣冰，第二做醫生」
日治時期，西醫成為炙手可熱的新興行業，不僅被視為菁英，更象徵著高社經地位。
於是，如何取得習醫與行醫的機會，便成為眾人關注的焦點；不只在臺灣，從滿洲國與中國的廈門等地，都可見到這些臺灣醫師的身影。
日本宗教文化論
｜為有志日本研究者提供有關宗教文化的重要先行知識｜

★深入淺出介紹日本民俗中的神道、佛教與修驗道
★認識與理解日本民俗文化的最好入門書
北投行進曲：浪漫溫泉鄉歷史寫真散策
老照片說故事，北投浪漫情調溫泉鄉的那些年這些事。
攤開北投達人楊燁的文物散策手帳，來趟北投的今昔穿越之旅！
物種與人類世：20世紀的動植物知識
聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等，在各產業所扮演的角色，
自臺灣出發，乃至中國、東亞，反思人類世以來的歷史變化，
從多元角度，探討農漁產業發展史上的動植物面貌與政策、開發史之重要性。
艋舺謀殺事件
★台灣文學史上，第一部犯罪小說
★百年沉寂／1898年日文連載，2023年中文首度成書
福爾摩沙之王：國姓爺與荷蘭東印度公司的臺江爭霸
臺灣史上，最引人入勝的一幕
聚焦大員灣，中國人與歐洲人間的軍事衝突現場

看海盜之子鄭成功如何成長為國姓爺
開啟臺灣的明鄭時期，從此改寫了福爾摩沙的命運
菊元百貨：漫步臺北島都
從虛擬的小說、真實的文獻記載、新聞報導、刊物廣告、個人日記之間穿梭遊走，看見菊元百貨的立體感
循著公車路線，一一造訪當時的知名店家，一步步回到那個摩登而絢爛的日治臺北街頭
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前衛出版社

前衛出版社成立於1982年，一貫秉持本土意識、人文精神、社會關懷的職志，公認是當今最具本土特色與台灣精神的專業出版機構。1994年成立關係企業「草根出版公司」，專精台灣文史的出版志業。
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